Een krachtpatser met ongekende capaciteit. Doordat er aan de voorzijde geen klep zit is de Pesci een mooie frituuroven bij uitstek geschikt voor de ambulante handelaren. De knoppen zijn direct bereikbaar waardoor de routing van een ondernemer onafgebroken is; dat werkt uiteraard het prettigst. Verder is de Pesci voorzien van een robuust en toch elegant design. Ze heeft iets weg van de Smitto Mare, maar door de toepassing van verschillende hoeken is de Pesci vis frituuroven in uitstraling een stuk stoerder. Zoals u van Smitto gewend bent is ook de Pesci naadloos gelast voor optimaal schoonmaakgemak. Alleen al in Spakenburg en Volendam gebruikt meer dan 80% van de ondernemers in de visbranche een Smitto bakoven. Dat is geen toeval, maar een bewuste keuze.